요리 계량 변환
기준을 고르고 값과 단위를 넣으면 컵, 큰술, 작은술, 밀리리터로 환산합니다.
부피 기준 환산입니다. 재료의 무게(그램)는 재료마다 밀도가 달라 여기서 다루지 않습니다.
사용 방법
기준(미국 또는 한국)을 고르고 값과 단위를 넣으면 컵, 큰술, 작은술, 밀리리터로 환산합니다. 부피 단위끼리의 변환입니다.
기준마다 다른 이유
계량컵과 계량스푼의 부피는 나라마다 다릅니다. 미국 표준은 1컵이 약 236.6밀리리터, 1큰술이 약 14.8밀리리터, 1작은술이 약 4.93밀리리터입니다. 한국에서 흔히 쓰는 미터법 계량은 1컵 200밀리리터, 1큰술 15밀리리터, 1작은술 5밀리리터입니다. 레시피가 어느 나라 것인지에 맞춰 기준을 고르세요.
무게는 왜 없나
같은 1컵이라도 밀가루와 설탕과 물은 무게가 다릅니다. 부피를 그램으로 바꾸려면 재료마다 다른 밀도가 필요하고, 밀도는 재료 상태에 따라서도 달라져 하나의 값으로 정하기 어렵습니다. 그래서 이 도구는 정확한 부피 변환만 다룹니다. 계산은 브라우저 안에서 이루어집니다.